O alperces
Os alperces secos que se encontram nas lojas têm uma côr muito bonita para o laranja. Entranto li há dias que a côr laranja se deve a serem gaseificados com enxôfre (que na embalagem é declarado como E220) :-P A ideia em si é nojenta, mas se uma pessoa não é asmática, não há grande problema ou risco para a saúde, creio. Mas se se tem problemas respiratórios, o melhor é escolher alperces secos biológicos, que são mais para a o acastanhado, mas pelo menos não são “enriquecidos” com nada.