quarta-feira, dezembro 16, 2015

Os carnívoros
Alguma vez pensaram como é possível ser necessário nós termos de ingerir uma dieta variada para conseguir manter um nível equilibrado de vitaminas e minerais, enquanto que os animais carnívoros se podem contentar com carne e serem tão ou mais saudáveis do que nós, não tendo sequer níveis galopantes de colesterol etc.? Se fôssemos nós a ingerir tanta proteína estávamos feitos; mas parece que por exemplo os leões têm uma concentração superior à nossa de enzimas no estômago que os ajudam a digerir as proteínas e gordura em particular. E também têm acesso a hidratos de arbono através do sangue das presas, portanto afinal não é só gordura e proteínas.