Não descasques 

Sempre preferi comer fruta com casca… excepto bananas… e ananás... e côco. E a batata também costumo comer com casca; habituei-me. E há dias li que ainda bem, já que há várias frutas ou vegetais que nunca deverámos descascar: por exemplo a batata, que tem mais ácido fólico, fibras e ferro na casca do que no resto; o mesmo se aplica às cenouras, cujo conteúdo de poliacetileno, um anticancerígeno, antibacteriológico e antiinflamatório, está na casca. E já agora deixem também de descascar os pepinos (a casca tem magnésio, potássio,  cálcio, fósforo e vitaminas A e K) e as berinjelas (na casca tem flavonoides, que são bons para o cérebro e ajudam a manter o peso). E as maçãs também se comem com casca, que tem pectina que estaliliza o colesterol.