domingo, agosto 22, 2021

Ouro

Temos aquela expressão que qualquer coisa se paga “a peso de ouro”. E há tempos a minha mãe referiu um restaurante, o Serendipity 3, possivelmente o que a 200 dólares (170€) tem as batatas fritas mais caras do mundo, as Crème de la Crème Pommes Frites, que para poder cobrar esse preço as escaldam em champanhe e vinagre, as fritam em gordura de ganso pura duas vezes, as temperam com óleo de trufas e para terminar as polvilham com ouro. Também tem o hamburguer mais caro do mundo e o gelado sundae idem. Como não poderia deixar de ser este cúmulo da extravagância é no Upper East Side em Manhattan, nos EUA.
Dizem que há uma lista de espera de mais de dois meses para as experimentar. Por muito estaladiças por fora e fofas por dentro que sejam as batatas fritas em questão, a mim nunca me apanharão lá.