quinta-feira, dezembro 15, 2022

Soluções criativas

Numa altura de crise energética, em que muita malta não consegue ter economia para pagar as contas da luz, do gás, etc., arranjam-se soluções alternativas para ajudar os mais carenciados. Por exemplo numa padaria londrina convidaram a malta da comunidade a usar o seu forno industrial. Chamaram a esta iniciativa de forno aberto o Forno do Povo. A ideia ascende aos tempos medievais das padarias comunitárias. E a padeira dona do estabelecimento até ensina quem quiser aprender a fazer pão. Ao mesmo tempo é uma inicitaiva que pretende estreitar e fortalecer os laços comunitários.
(foto: Henry Nicholls)