Água
Esqueçam tudo o que pensam que sabiam sobre a água, começando pelo mais básico: afinal a água não é um líquido mas dois entrelaçados!... Isto segundo investigadores da Universidade de Aveiro. Para seguir o movimento das moléculas de água, os investigadores usaram nanopartículas emissoras de luz e foram observando o movimento das mesmas à volta da tal nanopartícula à medida que a água ia aquecendo e observaram dois tipos distintos de movimento: abaixo dos 45 graus a água alternava entre o estado líquido de baixa densidade e o estado líquido de alta densidade e as nanopartículas movimentavam-se lentamente; acima dos 45 graus em que domina o estado líquido de alta densidade, as nanopartículas movimentavam-se mais rapidamente. A proporção de uma e outra estrutura molecular pode ser controlada, influenciando o comportamento da água. . O que supostamente abrirá novas perspectivas à dessalinização do mar, que pode tornar-se mais eficaz, se a proporção de áqua de baixa densidade for maior, com as moléculas mais espaçadas entre si; quanto mais densas e compactas as ligações entre as moléculas de água, mais trabalhoso é dessalinizar a mesma.
Acho que percebi, mas não tenho a certeza.