Bolo Rei
Este é o ultimo fim-de-semana antes do Natal e já é tradição fazer Bolo Rei. Já tenho todos os ingredientes e agora é só arregaçar as mangas e pôr mãos à obra. Este ano só faço quatro: um para nós, outro para os meus sogros, o terceiro para uma amiga minha dinamarquesa que também o aprecia imenso e o último para qualquer eventualidade.
Vai demorar horas a amassar, levedar, decorar, cozer... mal posso esperar para o provar hoje à noite com um cálice de bom Porto!
(fotos do Bolo Rei do ano passado: vida de praia)