terça-feira, janeiro 03, 2012

Mais saudável
Mas voltando aquela conversa da comida, fala-se muito nos bons velhos tempos em que tudo era melhor e mais salubre, mas li há dias que a nossa geração tem uma alimentação bastante mais saudável do que há 100 anos atrás: consumimos mais fruta, vegetais, carne e peixe, mais proteínas e menos hidratos de carbono do que então e temos uma dieta mais variada e alimentos em melhor estado de conservação. Temos, é certo, uma dieta mais rica em gordura do que há 100 anos atrás mas com menos gordura do que nos anos 50.
Nada mau :-)