Gelado

E com o bom tempo apetecem os gelados. E que tal os gelados menos tradicionais como o de abacate? Sim, abacate: dois abacates vão ao batedor, junta-se a parte mais espessa de uma lata de leite de côco que esteve no frigorífico e melasso. Vai ao congelador tapado com plástico para não cristalizar e pronto :-D