Forza, Italia, e buon appetito! 
Adoro comida italiana. Daí não me surpreender nada terem recentemente elevado a cozinha italiana – dos pratos e ingredientes em si, que são escolhidos consoante a sua estação, à cultura à volta da mesa e ao modo de pensar sobre a comida – ao dito património mundial imaterial da UNESCO. O que pelos vistos é inédito para a cozinha de um país na sua totalidade – costuma mais se a gastronomia de certas regiões, como a zona mediterrânica, ou certos pratos em particular, como a pizza, que já era de todos.  
Só resta dizer bom apetite, buon appetito!