Dietas

Um casal meu amigo anda de momento a fazer uma dieta com alto teor de proteínas e praticamente não tocam em hidratos de carbono. Li algures que é uma dieta perigosíssima por ser tão extrema e até já lhes disse isso, mas pronto; são teimosos.

Mantenho a minha que dietas desequilibradas fazem mal. Mas li entretanto há dias que um estudo vindo da Brigham and Women’s Hospital em Boston, nos Estados Unidos tinha mostrado que alimentos com um mínimo de hidratos de carbono ajudam a manter o peso depois de se estar de dieta, uma vez que causam um aumento mínimo do nível de açúcar no sangue e como tal têm um efeito positivo no metabolismo energético.

E eu que gosto tanto de pasta!... :-/