Saudável ou não? 

E já que estamos a falar na alimentação, começo a ficar um bocado farta dos conselhos sobre o que saudável e se deve comer em abundância e o que se deve evitar. Porque os conselhos mudam praticamente de um dia para o outro: ai, a água do côco é óptima – afinal não está nada provado. Ai, as batatas fritas de batata doce são muito mais saudáveis. Mentira: têm tanta gordura como as outras. Ai, um hamburguer de perú é mais magro que o tradicional. Também não é verdade: a carne de vaca acaba por ser mais magra. Ai, uma sopa faz sempre bem. Sempre não: as que se compram já feitas têm imenso sal. Ai, os sumos de vegetais são tão saudáveis. Nem por isso: muitos têm açúcar demais. Não como manteiga, mas dizem que afinal é mais saudável do que a margarina e outros produtos vegetais para barrar. Etc. Etc. Etc.