Óscares
Daqui a nada vão ficar a pensar que sou uma comilona. Ou pelo menos que adoro queijo.
Adoro queijo, é verdade, mas de comilona tenho pouco. Gosto é de competições caricatas, e muitas envolvem comida. Como esta, o World Cheese Awards, que já decorre há 30 e tal anos e é organizada pela pela britânica Guild of Fine Food e que pela primeira vez decorrerá em Portugal, mais precisamente em Viseu de 15 a 17 de Novembro, e premeia, como o próprio nome indica, os melhores queijos do mundo. Pelo que li, esta edição do evento já bate recordes com o número de inscritos acima do que se viu em anos anteriores: 4.784 queijos de 47 países. Claro que este ano a geografia ajuda e há mais queijos e produtores portugueses representados.
Ok, gosto muito de queijo, mas não pedia para ser um dos 250 juizes especialistas e ter que provar tantos queijos diferentes para os poder avaliar devidamente. Para não falarmos da questão de como ou se é possível distinguir tantos paladares uns dos outros.