Nham nham nham
Entretanto descobri que mastigar, ou mais precisamente mascar, é uma arma potentíssima contra o stress. E não estou a falar de comer doses industriais de alimentos com altas concentrações de calorias mas pura e simplesmente de mascar pastilha elástica. Isto porque segundo o professor em pesquisas comportamentais e cerebrais australiano da universidade de Swinburne em Melbourne, Andrew Scholey, dar ao maxilar aguça a atenção e ajuda-nos ao mesmo tempo a repousar o cérebro. Testou 40 indivíduos primeiro stressando-os e medindo os seus níveis de cortisol antes e depois de mascarem pastilha elástica intensivamente. E demonstrou que os participantes ficavam 16 % menos stressados e tensos enquanto mascavam e que ao mesmo tempo pareciam mais concentrados, alcançando melhores resultados nos testes. Isto provavelmente porque mastigar estimula a circulação sanguínea, levando mais oxigénio até ao cérebro. Ou talvez porque quando se masca pastilha elástica se engana o estômago, que crê que vai digerir qualquer coisa e como se sabe a digestão faz-nos relaxar.
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Apartir de hoje não me vêem sem pastilha elástica – e vou andar constantemente toda zen :-D