Popeye

Quem não se lembra do Popeye, aquele herói pouco sofisticado da nossa infância, que era invincível quando metia uma lata de espinafres para o bucho? Já aqui lhe fiz referência e aos propriedades dos espinafres que contribuem para aumentar a força e volume musculares. Mas a ciência não pára e recentemente investigadores do Instituto Karolinska na Suécia concluiram que o nitrato, em que o espinafre é riquíssimo, estimulam duas proteínas, CASQ1 e DHPR, que por sua vez estimulam o desenvolvimento da massa muscular.

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Claro que estou a pensar em ti, manito: será que continuas a comer soupinha de espinafres todos os dias? ;-D