Chocolate Zero (9 de Junho de 2007)
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Os dinamarqueses sabem viver e são geniais!: um grupo de cientistas e de chefes de cozinha estão presentemente a cooperar na criação de chocolate sem gordura ou aditivos artificiais.
Através dos seus conhecimentos sobre comida, física e química têm estado a desenvolver e usar produtos naturais como a malagueta e óleo de semente de lináceas, que aceleram o metabolismo e deixam quem ingere o chocolate com a sensação de satisfação.
O próximo projecto da equipa de investigadores será o desenvolvimento de outros alimentos agradáveis ao paladar sem gordura e sem conservantes.
Foi com isto que eu sempre sonhei… : )
Bom Sábado!
(foto: terri tu @flickr.com)