Spray
Já ouviram falar do SpraySafe? É um spray inventado por
uma equipa de investigadores portugueses (na foto), que dizem vir a substituir a
película de plástico na conservação dos alimentos e assim reduzir a quantidade
de embalagens de plástico.
Chamem-me conservadora, mas não aprecio muito a ideia de
borrifarem a minha comida com um químico qualquer. Por muito que digam que é baseado em ingredientes naturais, sustentáveis e
comestíveis e que mantem as características da comida e evita a oxidação e a
contaminação.
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