E-mpregado
Se há uma coisa que me enerva quando vou jantar fora é ter de fazer um esforço descomunal para conseguir estabelecer contacto visual com o empregado de mesa. São tão peritos em evitá-lo que imagino ser uma das qualificações absolutamente indispensáveis à posição - é que nem fazendo malabarismos, piruetas e flik flaks lhes consigo atrair a atenção a maior parte das vezes. Aliás, até vêm sistematicamente assim que uma pessoa se senta e ainda não teve oportunidade de sequer passar a vista pela ementa; deve ser uma manobra qualquer para uma pessoa depois não se poder vir queixar de que ninguém lhe prestou atenção. Claro que uma pessoa nessa altura ainda não está minimamente preparada para pedir e pede ao empregado mais uns minutinhos... que entretanto na pior das hipóteses se tornam quartos de hora e meias horas. E uma pessoa está ali a gesticular desvairadamente e a tentar fazer-lhes olhinhos, até por fim ter sorte. Então uma pessoa pede os comes e bebes, deleita-se com a refeição e quase que se esquece da irritação inicial - até ter de pedir a conta e voltar a passar pelo mesmo.Segundo o International Herald Tribune felizmente acabou-se a necessidade de dar saltos-mortais e fazer pinos e rodas para conseguir encomendar uma refeição - e de ter de aturar empregados de mesa impertinentes e distraídos que te trazem Fanta em vez de Sprite ou o bife mal passado quando explicitamente o tinhas pedido bem passado. Em vários restaurantes em cidades „prá frentex“ como Tel Aviv e Tokyo, já estão a experimentar aplicar as novas tecnologias à restauração - nomeadamente o e-mpregado de mesa (não soube como traduzir melhor o termo „e-waiter“; perdão): uma pessoa senta-se à mesa e tem ao seu dispor um ecrã de toque com fotografias dos apetitosos petiscos na ementa e ligação directa à cozinha e pode logo ali com facilidade e sem intermediários encomendar precisamente o que deseja comer e beber.
Fácil, simples e óptimo para os nervos.
(foto abaixo: Gil Cohen Magen/ Reuters)