Greve da pasta
Sendo a minha cozinha favorita a italiana, o meu prato predilecto – que não é nenhum em particular – involve sempre pasta, massa, ravioli, esparguete, fetuccini, macarrão, penne, cotovelinhos, fusilli, etc. Logo privar-me de comer pasta, por um breve período ou por qualquer motivo que seja, parece-me absurdo e absolutamente impensável. De modo que fiquei um tanto ou quanto perturbada e estupefacta quando li há meses atrás, que os italianos, para protestarem contra os aumentos de preços do trigo - e como tal da pasta – planearam fazer um dia de greve à pasta. Foi a 13 de Setembro do ano passado este dia memorável, em que, segundo fontes seguras, os italianos era suposto refrearem-se de comprar pasta e aproveitar para participar em manifestações.No entanto pelos vistos grande parte dos italianos tiveram juizo e fizeram foi greve à greve, comprando e comendo pasta como lhes é habitual. Ou não consumisse cada italiano em médias 28 quilos de pasta anuais. Calculo que se algum se tivesse privado mais ou menos voluntariamente de ingerir pasta nesse dia, que as Urgências teriam ficado cheias de pessoas com síndroma de abstinência.
Entretanto se os preços dos alimentos continuarem a aumentar a este passo, qual será a próxima ideia “brilhante”? Uma greve ao croissant e ao brioche em França? Uma greve ao peixe com batatas fritas no Reino Unido? Uma greve à paella em Espanha? Uma greve ao arenque fumado na Suécia? Ou talvez uma greve ao bacalhau com batatas em terras lusas?
Aconteça o que acontecer, é pá, tirem-me tudo, mas não me tirem a pasta!...
(foto acima: AP/Gregorio Borgia)