Esquisitice geneticamente determinada
Ha!, está cientificamente provado que, se tenho algumas esquisitices alimentares – como já aqui expus, gosto de quase tudo, mas detesto por exemplo favas, iscas e diospiros de todo o coração – a culpa nem sequer é minha: está tudo ou quase nos genes (isto apesar da minha mãe adorar favas, iscas e diospiros; isso não vem à questão). Um estudo britânico demonstrou recentemente, que 78% da oposição e má-vontade contra o saborear coisas novas é decidido pelos genes. Um grupo de cientistas da London University College levou a cabo a maior pesquisa de sempre sobre o que determina as esquisitices alimentares das crianças; estudaram os hábitos alimentares de 5.390 pares de gémeos entre os 8 e os 11 anos de idade. E chegaram à conclusão que a neofobia (medo de alimentos novos – até há um termo para isto, vejam só!...) das crianças começa aos 2 anos de idade, quando as crianças começam a ser mais móveis por conta própria, e diz-se que serve a função muito básica de nos proteger de comer de tudo e mais alguma coisa (por exemplo coisas venenosas ou prejudiciais), assegurando a nossa sobrevivência.
Um excelente alibi para continuar a evitar comer favas, iscas e diospiros :-D
(foto: titanium22 @flickr.com)