Fonte da juventude
Mas apesar do valor ecológico da coisa, talvez seja má ideia começarem a usar vinho como combustível automóvel: para além de soar imediatamente a sacrilégio e a desperdício – e qualquer apreciador que o diga – li há dias que um dos ingredientes do vinho tinto, um polifenol chamado reverastrol, parece ser responsável pelo envelhecimento mais lento do corpo humano. Pois é! Segundo a investigação levada a cabo por cientistas da Escola Médica de Harvard, nos Estados Unidos (certamente amantes da boa pinga…), o reverastrol fortalece os ossos, músculos – incluindo o coração – e os olhos.
O vinho tinto é portanto um verdadeiro elixir da juventude, pessoal! :-D
... se não fosse tão cedo fazia já um brinde ao reverastrol ;-)