domingo, maio 31, 2020

Ementas alternativas 
Sempre daquelas pessoas que experimentam combinações de comida. Batata cozida com mel e porque não? E porque não pizza com lasanha, independentemente do que se diga? 🍕

sábado, maio 30, 2020

”Gafanhotos”
De momento não é mesmo nada agradável ter daqueles amigos que se entusiasmam e emitem “gafanhotos” quando falam 😉 

sexta-feira, maio 29, 2020


Aprendizagem – 30 
Portugal está na vanguarda de novas máscaras de protecção certificadas transparentes que facilitam a comunicação com pessoas com problemas auditivos. Para quem depende de ver a expressão facial da pessoa com quem se está a conversar, como eu, também é genial. É a Be Angel, uma empresa de Famalicão que está na sua origem e está prestes a lançar este produto no mercado dentro das próximas semanas. 

quinta-feira, maio 28, 2020


Aprendizagem – 29 
Numa altura em que o distanciamento físico ainda é imperativo, criou-se em Viena um jardim genial: o Parc de La Distance dá espaço para todos passearem sem se verem sequer. Desenhado como um labirinto de sebes bem altas, as pistas ondulantes estão a 2,40 metros umas das outras. E que paz e silêncio! 

quarta-feira, maio 27, 2020


Abelhas 🐝
E por falar em abelhices, se tivesse um jardim ou mais flores comprava esta “colmeia”, que vi à venda no meu supermercado online, para ajudar à conservação das abelhas de que tanto precisamos para polinizar as flores para podermos continuar a ter fruta. 

terça-feira, maio 26, 2020


O abelhão jardineiro 🐝
Li há dias que o abelhão é muito esperto: quando lhe falta polen e passa pelas plantas prestes a florir, faz uma incisãozinha nas folhas, morde-lhes, vá, o que as faz florir 2 semanas mais depressa, ganhando assim acesso ao polen 2 semanas mas depressa.
Manipulação benéfica 😊 

segunda-feira, maio 25, 2020


Aprendizagem – 28 
A Primeira-Ministra da Nova Zelândia teve uma ideia genial para recuperar o turismo doméstico depois da crise: sugeriu às empresas reduzir-se a semana laboral para 4 dias mantendo o ordenado. Assim o pessoal com mais tempo livre vai passear.
Não vivo na Nova Zelândia, mas já lá estou! 😊 

domingo, maio 24, 2020

Rosé 
Ou sentar-me num degrau a desfrutar uma taça fesquinha de rosé já a cheirar a Verão 🍷

sábado, maio 23, 2020

Restaurante 
Também não me importava de ir almoçar fora, se tivesse o restaurante só para nós 😄

sexta-feira, maio 22, 2020

Piquenique
Apetece-me tanto fazer um piquenique este fim-de-semana! Espero que esteja tempo para isso 🌞

quinta-feira, maio 21, 2020


A lei das probabilidades 
Nunca percebi, porque é que a malta joga no totoloto e na lotaria, porque a meu ver as probabilidfades de se ganhar o grande prémio são ínfimas, do estilo 1:200 e tal milhões. É muito mais provável atirar uma moeda ao ar e apostar cara ou coroa e acertar 28 vezes seguidas, ou tornar-se estrela de cinema, ou que um raio nos caia em cima uma vez ou duas vezes ou ser vítima de um tubarão, ou vir a ser Presidente dos Estados Unidos. Só para dar alguns exemplos igualmente grotescos. 

quarta-feira, maio 20, 2020


Breaking news! 
Parem tudo: foi avistada uma águia-imperial-ibérica em Mogadouro, em Trás-os-Montes. Esta espécie de ave de rapina já não dava as caras... ou o bico em território nacional desde os anos 80. E as organizações de preservação da natureza esperam que seja sinal do seu regresso mais permanente. Esperemos que sim e que apareça parceiro/a e nidifiquem.
A águia-imperial-ibérica nidifica em árvores de grande porte, por isso deixem em paz os eucaliptos. 

terça-feira, maio 19, 2020

Hmmmm! 😋
Normalmente não sou muito de bolos, mas este primaveril de lima com flores comestíveis por acaso até ia 🌸🍰 😉

segunda-feira, maio 18, 2020

Primavera a sério
Depois de umas semanas mais frias em que até granizo houve, dizem que agora é que vem aí o bom tempo e o calor! 🌞

domingo, maio 17, 2020


Aprendizagem – 27 
O conceito de drive in é já muito antigo e uma maneira popular de nos anos 50-60 ir ao cinema ao ar livre e assistir ao filme no conforto do seu automóvel.
Com isto da crise o drive in original regressou. E inspirou também primeiro igrejas a ter cultos ao ar livre com cada crente no seu carro e seguidamente vários músicos a darem concertos para um público que assiste dos carros. 

sábado, maio 16, 2020

Aprendizagem – 26 
A situação actual tem trazido imensos dilemas. Por exemplo como manter o distanciamento físico sem que traga solidão? Um restaurante em Bangecoque na Tailândia teve uma ideia genial: nas cadeiras vazias começaram a pôr ursos pandas. É quase como ter companhia 😊 

(fotos: Athit Perawongmetha)

sexta-feira, maio 15, 2020


Aprendizagem – 25 
Já aqui falámos na imensa criatividade que se tem visto durante estes tempos conturbados; por exemplo no campo das invenções. Li há dias que um estudante do Instituto Politécnico da Guarda e a sua equipa desenvolveram um sistema que avalia o risco de contágio em lugares públicos, conseguindo manter a privacidade de cada um. O Camlion (Camera Learning Vision) avalia factores como a temperatura, precipitação, humidade, zona geográfica e regista comportamentos de risco. 

quinta-feira, maio 14, 2020


Manifestação diferente 
Foi anteontem festejado o Dia Internacional do Enfermeiro, que coincide com o 200º aniversário da famosa enfermeira Florence Nightingale. No meu emprego houve bolo. Em Braga houve uma manifestação por melhores condições de trabalho. Mas esta foi diferente por causa da pandemia: presencialmente só lá estiveram 3 enfermeiros; o resto fez-se representar na praça pública por 100 pares de sapatos. 

quarta-feira, maio 13, 2020

Um dia daqueles 
- Jon: "Garfield, sinto-me preguiçoso"
- Garfield: "Boa, bem-vindo ao lado negro".
- Jon: "Talvez precise de fazer exercício".
- Garfield: "Não! Não! Volta!"
- Jon: "Ou comer bolos e ver televisão"
- Garfield: "Sim, vem cá, meu filho" 😆

terça-feira, maio 12, 2020


Aprendizagem – 24 
Em tempo de desconfinamento e com o maldito virus ainda em circulação todo o cuidado é pouco e há que usar a imaginação. Como num restaurante holandês em Amsterdão que inventou estas cabinezinhas de vidro no melhor estilo de estufa-casulo com vista para os canais :-D

segunda-feira, maio 11, 2020


Bolo de bolacha 
Tal como em tempos pensei que a bolacha Maria era uma invenção portuguesa, pensava que o bolo de bolacha da nossa infância o era. Até descobrir referência a si no Museu do Trabalhador em Copenhaga. E não me admirava nada que também houvesse noutros países. 

domingo, maio 10, 2020


Aprendizagem – 23 
Já aqui disse e repito, que espero que esta crise sanitária e de saúde nos ensine alguma coisa e modifique alguns hábitos menos bons. Por exemplo, temos mais cuidado em não atravancar e circular mais nas lojas. Distanciamo-nos fisicamente, mas parece haver mais cuidado em sorrir e manter o contacto visual com a outra pessoa. A vida familiar está menos preenchida com actividades, visitas, almoços e ter a agendasem nada pode ser bom de vez em quando mesmo sem a necessidade de viver em confinamento e reclusão. E sobre a higiene já falámos. 

sábado, maio 09, 2020


Aprendizagem – 22
Não tenho nada contra ler livros da biblioteca, mas nesta altura penso mais naquilo em que toquei e em quem lhe terá tocado antes e evito partilhar. E fico contente por as bibliotecas estarem cientes da situação actual: segundo li, quando reabrirem vão optar por um sistema de takeaway, não permitindo ainda a leitura e consulta presenciais, que é trocada por empréstimos ao domicílio. E quando os livros forem retornados, serão postos em quarentena rigorosa antes de poderem voltar a ser emprestados.

sexta-feira, maio 08, 2020


Grande Feriado de Oração 
Era uma vez uma altura na história da Dinamarca em que o país era católico e tinha vários feriados religiosos, por exemplo meios dias de oração, em que tudo fechava para esse fim. Entretanto o país em 1536 tornou-se protestante e com o protestantismo veio o pragmatismo – porque afinal tantas meias “pontes” não estavam a ajudar nada à produtivivade, e foi decidido juntar todos esses meios dias num só – o Grande Dia de Oração, que este ano calha hoje. Há quem ainda ore – nós por exemplo – mas para a maioria é um feriado primaveril para passear, relaxar, um fim-de-semana prolongado muito bem-vindo. E o único dia do ano em que se comem uns pãezinhos deliciosos tipo pães de leite, aquecidos e com manteiguinha, que também têm a sua história: como os padeiros antigamente também fechavam ao feriado, de véspera faziam estes pãezinhos, que se mantêm frescos e macios de um dia para o outro. 

quinta-feira, maio 07, 2020


Aprendizagem – 21 
E quando dado a uma grande crise de saúde pública há falta de hospitais ou é preciso mais flexiblibidade, montam-se tendas-hospitais, ou usa-se equipamento e monitorização à distância como telemóveis e relógios inteligentes. Ou apetrecham-se automóveis com equipamento médico, que pode medir o ritmo cardíaco, o nível de stress e o nível do oxigénio através do volante. 

quarta-feira, maio 06, 2020


Aprendizagem – 20 
Quem não tem cão caça com gato e quem não tem permissão visitar os seus por motivos deste confinamento arranja maneiras; como na Bélgica onde um lar de idosos teve a brilhante ideia de facilitar o uso de uma plataforma elevada, daquelas que normalmente se usam para lavar janelas em pisos altos. Encontram-se à distância, à janela 😊

terça-feira, maio 05, 2020

Amor-perfeito 
E se quiserem mais inspiração para a salada, os amores-perfeitos também se comem bem 😃

segunda-feira, maio 04, 2020

Dentes-de-leão 
Sabiam que os dentes-de-leão são comestíveis? São excelentes em saladas, estufados e sopas.
Aqui fica a dica.

domingo, maio 03, 2020


Aprendizagem – 19 
Normalmente não tenho muita consciência das pessoas com deficiências ocultas como os surdos. Mas com a situação actual somos lembrados destas pessoas com necessidades especiais por exemplo com intérpretes cada vez que há conferências de imprensa oficiais para informar sobre os passos a tomar, etc.
Os produtores de máscaras também não pensam nos surdos, muitos deles excelentes a ler os lábios dos seus interlecutores – ou fariam máscaras como a da foto, que foi inventada por uma jovem norte-americana, com tecido transparente na área da boca. 

sábado, maio 02, 2020


Adeus, Bic 
Tenho cá um pressentimento que vão acabar com as esferográficas Bic. Pelo menos de momento sei que se anda a combater o plástico e há um projecto no Douro chamado Projecto da Vide, em que estão a experimentar fazer canetas apartir de resíduos do corte das videiras.
Uma ideia gira, mas estou a achar estes protótipos muito toscos e tortos para serem agradáveis e ergonomicamente saudáveis de manusear... 

sexta-feira, maio 01, 2020


Aprendizagem – 18 
Este vai ser um 1º de Maio muito estranho: sem manifestações, sem os estandartes da praxe, sem os encontros de amigos nos grandes relvados dos parques para ouvir os discursos e tomar uns copos. Mas pode ser um 1º de Maio em  que finalmente se dá valor às profissões mais essenciais, que nestes tempos conturbados têm recebido homenagens e palmas – os profissionais de saúde, os condutores de transportes públicos, os empregados de supermercados, os assistentes de limpeza, os professores e educadores e que quando chegar à altura das próximas reivindicações sejam remunerados de acordo e fiquem com condições de trabalho mais dignas. 
Viva o 1º de Maio! 😉