Snobismo

No que diz respeito ao que ingerimos há snobismo em tudo: a comida gourmet, o vinho – e agora até a água, que já não é só água: agora há água gourmet e sommeliers de água, que dizem que todas as águas têm diferente sabor ao paladar e aconselham sobre o que vai bem com o guisado ou um bivalve e o que é preferível com uma quiche ou uma salada.

Eu ainda estou no se tem gás se não 😊

Mais verde 

E por falar em verde e em sustentável, li há dias sobre a conteira (Hedychium gardnerianum ), uma planta supostamente invasora e demasiado abundante nos Açores, que afinal parece ser útil, uma vez que tem propriedades para substituir o plástico, ou melhor de se tornar num plástico sustentável descartável.

Impecável, hã?  

O QI e o verde 

Um novo estudo levado a cabo na Universidade de Hasselt, na Bélgica demonstrou que as crianças que crescem num meio urbano e que têm acesso a espaços verdes são mais inteligentes do que as que o não têm. Estimula-as e até as fazem comportar-se melhor. 

E porque não todos? 

Há dias a minha operadora tentou vender-me um smartphone novo amigo do ambiente – o chamado Fairphone, que dura muito tempo, porque é constituido por peças faceis de substituir, e só usa materiais sustentáveis – e de quem o produz, reutilizando materias como o cobre e apoiando minas sustentáveis e com condições de trabalho razoáveis.

E eu só me pergunto: não deviam ser todos assim no mínimo?

Acompanhar os tempos 

As empresas, até as que produzem brinquedos, estão sempre a tentar seguir os tempos. A Lego não é excepção: lança agora uma série com peças em braille, supostamente para ajudar crianças com deficiências visuais. 

Deve ser dado todo o apoio às crianças com deficiências visuais. O que não compreendo é a relevância de adaptar os Legos, que em si são brinquedos sem língua e 100% para dar largas à fantasia. 

Situações sui generis 

Já o ter um gémeo deve ser uma coisa estranha; uma pessoa que se assemelha a ti, fisicamente pelo menos, e a quem as outras pessoas reagem como se fosse tu, se não conseguem topar a diferença. Então e gémeas casadas com gémeos? Brittanny e Brianna casaram com Josh e Jeremy (na foto), respectivamente. E gémeas casadas com gémeos por pastores evangélicos gémeos? É este o caso. E gémeas casadas com gémeos grávidas simultaneamente? Idem.

...

Só nos Estados Unidos. 

Legumes novos

Já ouviram falar no bimi (na foto)? Pode parecer um bróculo ou um grelo mas não é; é um bimi, que em japonês significa “saboroso”; e com marca registada e tudo à empresa japonesa Sakata. Até já se produz em Portugal. E tem o seu próprio site em português! 

Topo

Não gosto de tendas; o conforto costuma de ser pouco e estão no chão, muito perto da bicharada. Mas esta invenção portuguesa inspirada nas tendas tradicionalmente usadas nos safaris é capaz de ser mais agradável: uma tenda feita para pôr no tejadilho do carro, inclui um colchão de espuma de 6 cm de espessura, escada telescópica, 4 janelas com rede mosquiteira e com o bónus de ter uma janela aberta por cima de onde se pode ver o céu estrelado. A firma que as aluga por desde 24,50 euros por dia, dependendo do tamanho e número de dias, ou vende chama-se, muito a propósito, Topo. As mais pequenas custam 970 euros e as maiorzinhas 1.049 euros. 

Extravagância 

Até a situação actual com a pandemia de Covid-19 precipita extravagância: li que Yvel, um joalheiro israelita tinha feito uma máscara de 18 carates de ouro e com 3.600 diamantes pretos e brancos, que um milionário chinês residente nos EUA  lhe comprou por quase 1,3 milhões de euros.

Mesmo tendo um filtro que supostamente protege 99% dos virus, acho um nadinha exagerado.

(foto: Ronen Zvulun © REUTERS)

  

Projectos 

Li há dias sobre um projecto engraçado: Jonathan “Jonk” Jimenez um fotógrafo andou a visitar edifícios abandonados – hotéis, sanatorios, estufas, etc –  em 50 países e 4 continentes e a fotografar os mesmos para documentar o que acontece quando são deixados ao abandono. Adivinhem lá o que acontece vez após vez...

... a natureza regressa e volta a tomar posse de tudo. O que, a meu ver, põe em perspectiva relativa importância da humanidade.

(fotos: Jonathan “Jonk” Jimenez)

Verdades 

Conjectura-se tanto sobre as crianças mimadas. E há-as de facto. Pontualmente. Mas creio que o pediatra português Hugo Rodrigues na Unidade Local de Saúde do Alto Minho, em Viana do Castelo tem razão, quando diz que nenhuma criança se estraga por excesso de mimo; estraga-se é muita gente por falta dele. 

Mais sorte

E por falar em sorte, ouviram falar dos três homens que andavam desaparecidos há 3 dias na ilha deserta de Pikelot na Micronésia? O seu destino era o atol de Pulap, mas sairam da rota e ficaram sem combustível. Foram resgatados por um navio patrulha micronésio por terem tido o rasgo de escrever SOS em letras gigantes na areia, o que foi avistado por vários aviões, que passaram a mensagem. Na Micronésia há muitas ilhas, por isso tiveram sorte. 

Sorte 

Há gente muito sortuda: li há dias sobre Saniniu Laizer, um um mineiro da Tanzânia, que se tornou milionário da noite para o dia quando encontrou três pedras de tanzanite, uma pedra preciosa que pelos vistos só existe no norte da Tanzânia, que lhe renderam 4,7 milhões de euros. 

Grite 

O turismo islandês apostou numa veia terapêutica: libertar as frustrações dando um bom grito num site criado para a campanha Let it Out Iceland. Porque gritar faz bem aos nervos, alivia. 

Casas inovadoras 

Já vimos as casas feitas de Lego em ponto grande. E porque não uma casa tipo as do Monopólio também em ponto grande? Foi o que pensaram e fizeram em Alcácer do Sal. A chamada Casa 3000, a designação da côr vermelha que tem nos catálogos, tem 400 metros quadrados e é toda futurista com painéis fotovoltaicos e aquecedores solares, o que possibilita um maior aproveitamento da luz natural.

Mais activismo 

Outro tipo de activismo igualmente louvável é o de grupos que se acorrentam às árvores numa tentativa de lutra contra o serem abatidas para se construirem estradas. O que inspirou o artista holandês Dré Wapenaar a criar tendas na forma de lágrima para pendurar nas árvores. A ditas treetents  providenciam guarida mais confortável paira os activistas.  

Mais limpeza 

Outra iniciativa louvável é de Andreas Noe que se propôs correr as costas de Portugal de lés a lés de praia em praia, 832 quilómetros de caminhada, e recolher o lixo que encontrar pelo caminho.

Lixo por café

Ainda em plena época balnear, achei engraçada esta iniciativa, a Waste4Coffee: uma ideia muito simples inspirada da República Dominicana com o único fim de limpar as praias em que trocas sacos de lixo apanhado pela praia por cafés gratuitos. 

Felicidade

Já ouviram falar do Butão? É um pequeno país nos Himalaias. Pelos vistos onde o índice da felicidade é mais valorizada do que o PIB. Daí não autorizarem o turismo em massa.

Pensem bem nisso... 

Teoria e prática 

Na teoria já aqui abordei as impressões a 3D de tudo e mais alguma coisa, desde casas a órgõas para transplantes a comida. E tenho uma amiga joalheira que faz jóias dessa forma. Mas para ser franca não percebo ainda como possível. Não percebo mesmo. Tudo isto porque li recentemente que não tarda nada há peixe e bifes de origem vegetal feitos na tecnologia 3D nos cardápios dos restaurantes. Que supostamente têm o mesmo aspecto, consistência e sabor que peixe e bifes a sério. E até li a explicação: pegam em proteínas de cogumelos e ervilhas, geleias vegetais, gordura dos abacates ou oleagianosas, misturam tudo e imprimem... um bife ou um peixe.

... 

Não: continuo a não perceber. Mas bom proveito! 

Vacas sapadoras

Depois das cabras sapadoras apareceram as vacas sapadoras, que vão pastando e assim limpando o mato no Alto Tâmega. Uma excelente iniciativa, que espero que resulte e, se resultar, que seja replicada noutras partes do país em perigo de incêndio. 

Fim 
E com tanta coisa boa acabaram-se as férias, e hoje já regresso ao emprego.
Para o ano há mais. e até lá há que aproveitar os bocadinhos de calor depois do trabalho e durante o fim-de-semana 😊

Pôres-de-sol
Por esta altura o Verão já vai tão avançado, que se vêm pôres-de-sol.
(foto: vida de praia) 

Jardim caseiro 
Fico tão inspirada, que em casa tento criar o meu próprio jardim na varanda 🌸🌺🌼 😊
(foto: vida de praia)

Idem 
Idem passeios pelos jardins floridos de Copenhaga.
(foto: vida de praia)

Mais banhos
Como dito, não perco uma oportunidade de ir ao banho 🏊
(foto: vida de praia)

Ingredientes exóticos 
E encontrar ingredientes exóticos, como lulas, também. Estas até se dão nestas águas, o que eu nem sabia.
(fotos: vida de praia)

Girassóis  
Ver girassóis fora do sul da Europa surpreende-me sempre 🌻🌻🌻
(foto: vida de praia)

Piqueniques 
Já não são novidade, mas adoro aproveitar o bom tempo para "almoçar fora", preparando uma bela cesta de piquenique que levamos para a praia ou outro cantinho  agradável.
(foto: vida de praia)

Mais novidades 
E eu também experimento combinações novas, como este risotto com espargos.
(foto: vida de praia)

Novidades 
Parece que tudo está mais aberto durante o Verão e há mais coisas novas para experimentar. Por exemplo sumos que combinam coisas interessantes e coloridas, como este sumo que contém pepino, menta e outros ingredientes verdes. Deliiiiiicioso!
(foto: vida de praia)