Gengibre
Já aqui fiz a apologia ao gengibre, mas merece menção de tempos a tempos, porque é um dos produtos que melhor faz à saúde: graças ao conteúdo de gingerol, shogaole zingiberene, vitaminas e minerais diminui o colesterol, as dores de barriga menstruais, as enxaquecas, ajuda à circulação sanguínea, protege contra a tensão arterial alta, fortalece o sistema imunitário, protege contra inflamações e dores musculares, os diabetes e o cancro. Ajuda a barriga e os intestinos a funcionar bem. E melhora a função cerebral. E é por isto tudo que tomo todos os dias uma dose de suminho de gengibre feito por mim.

O dito bioplástico
Mas infelizmente nem tudo são boas notícias: tanta coisa com a do bioplástico feito de ácido poliláctico (PLA) ser bastante melhor do que o plástico normal e afinal parece que demora imenso tempo para a natureza conseguir degrada-lo; pelo que li fica intacto no fundo do mar durante mais de 14 meses. Isto mesmo sendo de origem vegetal. Aliás precisa de temperaturas bastante altas nunca conseguidas no mar para se decompor por completo. Foi o que descobriu uma equipa de investigadores do instituto oceanográfico da Universidade da Califórnia, nos EUA liderado por Sarah-Jeanne Royer (na foto).
Para os consumidores poderem fazer melhores escolhas precisam de informação correcta, claro, em vez de publicidade enganosa. E de terem escolhas deveras biodegradáveis.

O lince-ibérico
Outra boa acção ou série de boas acções tem sido a recuperação da população dos lindíssimos linces-ibéricos, que já teve quase extinta na Península; em 1990 eram menos de 100, entre outras razões pelo declínio do seu prato predilecto, o coelho-bravo. Vinte anos de esforço de conservação e já vão em 1668 exemplares, o que é um recorde, 261 deles em Portugal. Só em 2022 nasceram 86 crias.
(fotos: Daniel Rocha)

Gratidão
Um gesto caridoso pode ter consequências inimagináveis: a White Castle é uma cadeia de hambúrgeres e tem restaurantes no Arizona. No da cidade de Scottsdale, alimentaram há uns anos atrás uma rapariga adolescente sem-abrigo. Não tinha meios e nunca teve de pagar nada. Anos depois Jamie West, grata por ter sido tratada dignamente como um ser humano, regressou ao restaurante – onde celebrou o seu casamento com o seu noivo Drew Smith.

Calçado feio

Há uma correlação muito forte entre calçado feio e o bem que faz aos pés. E Portugal contribui para muito desse calçado, sabiam? A Ara, a Birkenstock e a Ecco, que fazem do calçado mais feio e ao mesmo tempo mais confortável do mundo, têm fábricas em território português. É motivo de orgulho, quando não se pode ganhar com design. 😉

Ai, as lendas…
Nunca ouvi falar do lendário ataque de um urso ao rei D. Dinis e ao neto, do qual o monarca se teria defendido com uma faca. E ainda bem: as novas tecnologias antropológicas e forenses revelaram que afinal não há quaisquer vestígios no seu esqueleto de tal ataque. O ADN não mente. É lenda (ou na terminologia moderna: é treta 😉)

Activismo bruto

Cada vez mais se torna nítido que o activismo supostamente pelo clima está cheio de estupidez e brutalidade. A mais recente manifestação disto foi em Roma, onde activistas mancharam a água da famosa Fonte de Trevi com uma substância negra, carvão, para protestar contra os combustíveis fósseis.
...
Não devem ter aprendido na escola o que é o carvão... ó meus estúpidos: ai combatem um combustível fóssil com outro?
Entretanto os residentes de Roma estão lívidos por mais um ataque ao património artístico da cidade. Não é brutalidade e vandalismo destes por certo que convencerão a população a mudar os seus hábitos em relação ao consumo de combustíveis; eu não cederia, antes pelo contrário.

Carreiro do mel

Em Tallinn, a capital da Estónia, criaram carreiros a pensar na polinização e como tal na biodiversidade e no mel. E apesar de ser capital, oitenta por cento os seus moradores têm acesso a zonas verdes a menos de 300 metros de distância, nas 11 áreas protegidas e mais de 60 parques da cidade. 

Todas as cidades deviam ser mais assim.

Cheque-livro

Um belíssimo incentivo à leitura vai ser o cheque-livro de 100 euros para jovens portugueses de 18 anos, para que estes comprem livros nas livrarias de Portugal. Uma iniciativa do Ministério da Cultura. 

Bem hajam!

Leitura 

Sempre adorei ler e perder-me num livro. Não por me ter sido incentivado de casa, nem da escola. Papei Os Cinco e tudo o que consegui apanhar. E ainda leio bastante, pelo menos um livro por mês, ajuda a desopilar. E deixo-vos aqui algumas dicas de como desenvolver e manter bons hábitos de leitura. Ajuda ter alguém que recomende um bom livro e com quem poder partilhá-lo, ou, como no meu caso, fazer parte de um clube de leitura, onde nos juntamos e discutimos o livro que lemos todas e sugeridos por cada uma. E ter sempre um livro na mala; nunca se sabe quando de repente se tem tempo de espera. Também já tentei áudio-livro e há quem os aprecie bastante, aproveitando o tempo de transporte; para mim depende muito do narrador. Também há quem goste de os ler em formato digital, mas continuo a preferir o aconchego do papel. É boa ideia reservar um tempinho para ler todos os dias. E delinear um número de páginas a ler por semana.

Expressão canina

Sabiam que graças à domesticação, os cães fazem aquela expressão de sobrancelhas levantadas e ar de pedinchice só para comunicar connosco e nos pacificar? E sem darem por isso sequer. Fantástico! Resulta sempre 😊

Viva a matemática!

Nunca fui uma ás à matemática, aliás antes pelo contrário e desisti dela no 9º ano. Má ideia pelo que li há dias: a aptidão numérica é essencial na vida adulta desde o confeccionar um bolo seguindo uma receita, o verificar se se recebeu o troco correcto na ida às compras até pedir um aumento de salário.

Consequências
Li há dias que a malta miúda lê pior por causa do confinamento em relação à pandemia. Mas há mais consequências deste e das máscaras: no Japão há quem se tenha esquecido de como sorrir e que precise de aulas para o reaprender 😉

Restaurante sustentável
O restaurante do chef António Loreiro, A Cozinha, em Guimarães, é cá dos meus: não por ter uma estrela Michelin mas porque trabalham segundo o mote zero desperdício. Aproveitam tudo, até cascas de cebola e de cenoura, que junto com ossos reduzem a molho. E entregaram sacos de tecido aos fornecedores para embalarem os produtos que lhes entregam e usam guardanapos de tecido, ambos portanto reutilizáveis, em vez de embalagens e guardanapos de uso único. Até na decoração reutilizaram materiais e objectos.
Foi eleito o restaurante mais sustentável do mundo há já uns aninhos e recentemente foi-lhe atribuído o certificado Zero Waste Business pela sua preocupação ambiental.

Mais invenções
Uma invenção mais poupada foi a de substituir o corta-relvas a gasolina para aparar a relva debaixo dos horríveis painéis fotovoltaicos por ovelhas. Um rebanho de 100 com os cães a orientá-las onde pastar deu recentemente conta do recado em Karmenica, no Kosovo. E chegou-se acordo com o pastor das mesmas: duas vezes por semana e fica tudo limpinho debaixo dos  12.000 painéis. Porque as ovelhas não são esquisitas, comem todo o tipo de erva.
Claro está que só será possível andar por debaixo dos painéis de galochas... 💩 😉

Invenções
E já que estamos numa de invenções bizarras, li há dias que a polícia de Nova Iorque, a famosa NYPD dos filmes, vão ter cães-polícia robô a patrulhar as ruas. Chamam-se DigiDogs. Por enquanto só compraram dois, mas saiu-lhes a uma nota preta: 750.000 dólares! (o correspondente a 688.000 euros). Bem... poupam no treino, no comer, na casota e em alguém que apanhe os detritos, mas...

Não, obrigada
Já para comer carne de urso não me convidem. Nem que me dessem o dia todo à mesa. No Japão, na província de Akita, têm-na à venda nas máquinas. E os turistas adoram o “pitéu” :-P
(na foto um pacotinho de 250g.)

“Castigo para comer”

Ouve-se muitos pais queixar-se de que os filhos são “um castigo para comer” e tive uma irmã assim, que demorava horas a repescar a comida enquanto se via ao espelho; tivémos de tapar o espelho e mesmo assim era molengona a comer. E não creio que ver televisão à mesa ajudasse. E nenhum de nós gostava de fruta e legumes, salada foi sempre parar ao prato de outrem.
Pelo que li, muitas vezes o problema é o stress à mesa e que se o jantar durasse mais dez minutos, fosse mais calmo e a fruta e legumes fossem apresentados de forma mais apetitosa, os putos comeriam de maneira mais saudável. E também já ouvi dizer que também lhes abre o apetite terem participado na confecção da refeição.

Mais vitalidade
E por falar em idosos com genica e sede de viver, no lar Eira da Torre, em Santa Eufémia, no concelho de Leiria, os idosos têm aulas de capoeira uma vez por semana. E dizem que a gingar se sentem muito melhor.

Selfies
E a propósito de fotos, li há dias que os cientistas tinham descoberto, que tirar selfies não é sinal de vaidade; não: a intenção é supostamente captar um momento significativo e que portanto envolve emoções mais complexas do que a mera vaidade.
...
Os cientistas não devem conhecer os ditos influencers de que falávamos há dias, que só publicam fotos sem interesse de momentos insignificantes para se auto-promover 😉

Moda sénior
Adoro quando os mais idosos vivem a vida e continuam a alargar horizontes e a divertir-se. Como Wanji de 83 anos e Xiu de 84: têm uma lavandaria em Taiwan e tiveram a engraçada ideia de fazer passagem de modelos, cujas fotos publicam na conta de Instagram, a partir de roupa que não foi levantada. Têm estilo, não têm? 😊

Ervas daninhas ao serviço
Quem é que disse que as ervas daninhas não servem para nada? Uma equipa de investigadores da Universidade de Coimbra está neste momento a desenvolver um amaciador de cabelo extraindo uma macromolécula chamada lignina de plantas invasoras e resíduos agro-florestais, substituindo químicos e matérias-primas não renováveis! Este projecto de amaciador mais amigo do ambiente tem mostrado avanços significativos e é só uma questão de tempo até passar para a produção na indústria de produtos capilares.

Plano de férias

A maioria das mulheres que eu conheço têm ao que se poderia chamar a dieta pré-férias, ou dieta do biquini, em que tentam perder uns quilos antes das férias, para ficarem mais esbeltas para a época de praia. Li entretanto há dias que é péssima ideia, porque é uma péssima altura, porque é nas férias que se quer viver melhor, desfrutar das coisas, saborear pratos novos e exóticos com a família e os amigos. Já tentar não perder o controlo por completo durante as férias faz mais sentido. Por exemplo trocar a sandes ao lanche por um gelado, em vez de comer as duas coisas. Até para uma típica bola de berlim na praia há espaço, sendo que só se provam uma vez por ano, nas férias na praia, se o jantar fôr mais leve.

Alforreca nova

Já menos engraçada é esta nova espécie de alforreca com 24 olhos descoberta recententemente na reserva natural de Mai Po, no noroeste de Hong Kong, a Tripedalia maipoensis, da família das alforrecas de caixa, pelos vistos comum em águas tropicais e subtropicais mas menos comum nessa zona.
Ainda bem que Hong Kong é lá tão longe 😊

Petauros-do-açúcar
Se gostam de criaturas fofas e já não se lembram dos arrepiantes gremlins, vão adorar os petauros-do-açúcar. Que cabem na palma de uma mão, se alimentam de larvas e adoram doces (daí o nome), são capazes de planar brevemente como certos esquilos e são oriundos da Austrália. São marsupiais, claro. Que pelos vistos se tornaram virais na Internet.
Entretanto cuidado: reproduzem-se muito facilmente mas não é legal nem criar para vender sem ter licença nem comprar estes adoráveis bicharocos a alguém devidamente não-licenciado. A GNR até aconselha a que se denuncie.

Influencers
Por mim acabava-se com os ditos influencers, essa praga das redes sociais, que levam a juventude para maus caminhos com ideias levianas e parvas e um tom mais do que tudo superficial. Parece que só conseguem fazer poses beijaroqueiras nos seus perfis. Imagino que mesmo assim sejam difíceis de proibir. França sugere outra solução menos radical para minimizar o seu poder na vida da juventude: terem obrigatoriamente que informar que usam filtros nas fotografias, revelando desta forma que as fotografias que publicam são tremendamente editadas e manipuladas, para que a malta jovem não fique com complexos de inferioridade por não ter o mesmo aspecto de estrela de cinema. Dizem que a lei não só se aplicará aos influencers franceses como os do estrangeiro, já que a internet e as redes sociais não têm fronteiras.

Adeus, Grande Dia de Oração
Os políticos na Dinamarca devem achar que não trabalhamos o suficiente. Logo a partir do ano que vem vão abolir o Grande Dia de Oração, aquele dia criado da acumulação de várias meias folgas de oração num só, que calhava sempre na quarta sexta-feira depois da Páscoa (e, portanto, três semanas antes do Pentecostes). O que já de si foi produtivo.

Vou aproveitar para orar, claro, e para descansar que fins-de-semanas prolongados são ínfimos por estas bandas e “pontes” nenhumas. E vou saborear os pãezinhos tradicionais do dia. E para o ano logo vejo o que faço…

Campismo ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
A quem esteja a planear as férias de Verão sugiro que dêm uma olhada no parque de campismo Ohai na Nazaré. Conhecido pelas suas piscinas únicas em contentores navais. E montes de actividades e ao que se chama glamping, que é campismo de luxo.

Liberdade e o amor
Como apologista da liberdade de escolha em quase tudo que se encontra dentro dos limites do que é correcto, insurjo-me cada vez que vejo os direitos de cada um violados por pessoas em posições de autoridade. Como este casal enamorado e recém-casado: Len e Jeanette apaixonaram-se em adolescentes e até chegaram a estar noivos em 1963, mas os pais proibiram a relação. Só pergunto: com que direito???
Entretanto o destino foi mais forte: cinquenta anos mais tarde voltaram a encontrar-se e a apaixonar-se e finalmente deram o nó.

Direitos do Idoso
E por falar em direitos, li há dias que tinha sido aprovada em S. Bento a Carta dos Direitos da Cidadania Sénior. Foi um projecto-lei apresentado pelo Livre e que teve uma maioria a favor dos restantes partidos excepto o PS e o Chega e promove os direitos e liberdades fundamentais de todos dos 65 anos para cima – um quarto da população portuguesa. Dá-lhes o direito à independência através do direito ao trabalho até eles próprios decidirem ir para a reforma, e ao acesso adequado a alimentação e nutrição, água, habitação e a vestuário providenciado através de recursos financeiros próprios, de apoio familiar e comunitário, ou de apoio social e atendimento prioritário. A Carta estabelece também que “as pessoas seniores devem viver com dignidade e segurança, livres de quaisquer abusos físicos, verbais ou psicológicos, e devem ser tratadas justa e adequadamente”. A ver se a Comissão de Assuntos Constitucionais, Direitos, Liberdades e Garantias está de acordo. E se o estiver, que venha a ser propagado por todos os lares, hospitais, centros de dia e juntas de freguesia.

1º de Maio
Hoje celebra-se o Dia Internacional do Trabalhador e com ele os direitos conseguidos com tanto esforço para quem trabalha: horários razoáveis, condições para quando se é chamado extraordinariamente para fazer um turno, condições de segurança, despedimento só com justa causa, salário, hora de almoço remunerada, férias, etc., etc. Para quem lutou por tudo isto por mim, bem haja!
E agora vou trabalhar, que para mim não é feriado. Para quem é, aproveitem-no.