Noite de fim de ano
2010 foi um ano emocionalmente lixado e mal posso esperar para me despedir dele! Este ano voltamos a fazer a passagem de ano com um casal amigo e outro casal de amigos deles. Costuma de ser divertido: boa companhia, muitas larachas e um menu cinco estrelas.
Boa noite de fim de ano!

Animais de visita
Os finlandeses são diferentes em tudo, até na questão das visitas aos hospitais: enquanto que o resto do mundo usa palhaços para ir visitar as crianças doentes, os finlandeses adoptaram o lama Tess, que visita os doentes crónicos.
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Cuidado, que o bicho, como qualquer lama, tem a mania de cuspir! X-P

Bichos de estimação
Li há dias que a inglesa Karyn Anthoine teve uma... “surpresa”: tinha comprado um saco de salada, onde encontrou um gafanhoto vivo da silva. Quem ganhou com a história foram os filhos (na foto) que decidiram ficar com o bicharoco (também na foto) como bicho de estimação ;-)

Sopa de caril com frango
Adoro sopa, mas talvez por preguiça – ou por pensar que é tremendamente complicado e que demora imenso tempo a confeccionar é raro fazer. Há dias porém fui inspirada pela minha sogra, que me deu a provar uma sopa super simples e deliciosa. Tentei fazê-la ontem para o jantar e ficou um pitéu! Aqui vai a receita, para quem queira experimentar. Aviso desde já que aquece e bem ;-)

(Para 4 pes.)
Ingredientes:
400 g filete de frango (p. ex. peito)
2 c. chá de azeite
3 c. chá de pasta de caril vermelho (ou caril em pó q.b.)
2 dentes de alho
1 chili
(evt. gengibre fresco)
sal e pimenta
3 pimentos
3 cenouras
6 dl. caldo de legumes ou de galinha
1 lata de leite de côco
3 c. chá de maizena
1 manga madura

Preparação:
Cortar os filetes de frango aos quadrados. Aquecer o azeite numa panela e adicionar a pasta de caril. Juntar o frango e os dentes de alho (o gengibre) e o chili bem picados. Adicionar sal e pimenta q.b. Cortar os pimentos e as cenouras aos quadrados e juntar à carne. Adicionar o caldo e o leite de côco. Deixar a sopa fervilhar 10-15 min. Adicionar a maizena misturada com água fria à sopa. Deixar a sopa ferver brevemente e juntar a manga. Condimentar com sal, pimenta e eventualmente mais pasta de caril a gosto. Servir com arroz e/ou pão.

Bom apetite! ;-)

Eu vi um sapo…
Não sei se agradeça à natureza se à ciência por mais uma descoberta sensacional: há um sapo africano, que segundo a revista cientifica Scient acusa a gravidez de qualquer mulher: se a urina da mesma fôr injectada na coxa do sapo este põe um ovo dentro de 12 horas, sinal de que a senhora sem qualquer dúvida está grávida.
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????

Prendas
Então e que tal as prendinhas este ano? Espero que não vos tenha cheirado muito a crise. Como de costume não me posso queixar: o meu marido ofereceu-me um colar liiiiindo com uma flor de pedras semi-preciosas coloridas. De resto recebi livros, produtos de beleza, um pijama muito giro, um CD quádruplo com alguns êxitos do pop dos anos 80, um prato de servir em forma de coração, etc. e tal.
Boas Festas! :-)

Boas festas!
Desejo um Feliz Natal a todos os meus amigos na blogosfera! :-)

Noite de Natal
De tudo o que esta noite tem para proporcionar a minha parte favorita – não falando da companhia – não são as prendas, nem a refeição em si, nem a árvore de Natal, iluminada a velas, mas sim a sobremesa cremosa de arroz com baunilha e amêndoas e servido com o mais divinal molho de cerejas quente. E digo mais: tirem-me tudo menos a minha sobremesa ;-)
Feliz Natal!

Fééééérias! :-)
Dez diazinhos de liberdade total e muito “natalar” – iupiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii! :-D

Revi e gostei!
Lembram-se do ALF, aquele extraterrestre tremendamente franco do planeta Melmac que acidentalmente aterra no telhado da família Tanner e fica a viver com eles? Há uns tempos atrás o meu marido mencionou que seria giro voltar a ver a série. Corri meio mundo e lá encontrei um sítio na Holanda que vendia os Dvds online e encomendei a série completa. Há séries que perdem a graça com passar dos anos; mas o ALF não: temos andado a (re)vê-la e rimos à gargalhada como se nunca a tivéssemos visto.
Recomendo!

Mais Inverno
E o Inverno gélido continua… brrrrrrrr X-S
Em contrapartida chegámos hoje ao dia mais curto do ano, ou seja: há esperança ;-)
(foto tirada Domingo: vida de praia)

Prendas de Natal geniais?
Felizmente já tenho as prendas todas compradas. Mas se não tivesse o que não falta são ideias geniais, como o Analizador de Choros de Bebés (Why Cry Baby Analyzer), que, como o próprio nome indica, é capaz de discernir se o bebé está a chorar por ter fome, por estar cansado ou apenas por estar irritado ou frustrado. Para além disso o aparelho mede a temperatura e nível de humidade, e dá uma ideia geral sobre o estado do bebé. A prenda dos sonhos de quaisquer pais ;-)
Ou talvez o airbag para usar na cabeça da Hövding, que pelo que dizem é muito melhor protecção do que um capacete quando uma pessoa anda de bicicleta ;-D

Bolo Rei
Este é o ultimo fim-de-semana antes do Natal e já é tradição fazer Bolo Rei. Já tenho todos os ingredientes e agora é só arregaçar as mangas e pôr mãos à obra. Este ano só faço quatro: um para nós, outro para os meus sogros, o terceiro para uma amiga minha dinamarquesa que também o aprecia imenso e o último para qualquer eventualidade.
Vai demorar horas a amassar, levedar, decorar, cozer... mal posso esperar para o provar hoje à noite com um cálice de bom Porto!
(fotos do Bolo Rei do ano passado: vida de praia)

Mona Lisa smile
Há cinco séculos que o sorriso enigmático da Mona Lisa fascina multidões e investigadores. Será um auto-retrato do pintor? Seria uma dama sua conhecida? Recentemente um grupo de investigadores descobriu o que parece ser um código secreto nesta famosa pintura de 1519 do Leonado da Vinci e que nunca ninguém tinha notado. Não dá para ver a olho nú, apenas com uma lupa. Até agora já encontraram as letras “LV” no olho direito e “CE” no olho esquerdo. Na ponte por detrás vêm-se os dígitos “72”.

“LV” é provavelmente a sua assinatura, mas o que significará o resto???

Uuuh: adoooooro mistérios! :-D

No cimo da árvore
Conhecem aquela situação clássica do gato que tem de ser resgatado do cimo da árvore, não é? Há dias li a da mulher que teve de ser resgatada do cimo de uma árvore. É verdade: uma mulher francesa tinha ido correr perto de Toulouse e de repente viu-se perseguida por uma vara de javalis (em porcos é uma vara, mas não tenho a certeza se o termo tambem se aplica aos javalis. Enfim: adiante!...) e refugiou-se no cimo de uma árvore. Tentou voltar a descer, mas, coitada, caiu 2 metros e ficou presa entre os galhos. Teve de ligar à polícia, que a encontrou pouco tempo depois graças ao GPS do telemóvel dela. E não ficou por aí: é que ela estava tão entalada entre os galhos que os socorristas tiveram de mandar vir um helicóptero para a libertar.
A sério! :-)

(foto: AFP)

This means war
Confesso que demorou a cativar-me aquele assunto do site Wikileaks em que uma quantidade de documentos secretos veio a lume. À frente deste movimento esteve Julien Assange e não tenho bem a certeza onde é que conseguiu ir desencantar tanto documento secreto que pôs os líderes mundiais em polvorosa.
Agora chamem-se paranoica, mas acho um tanto ou quanto estranho que ao mesmo tempo que estes documentos viram a luz do dia no tal site Assange é acusado de violação e detido pelas autoridades.
Entretanto há quem reaja com mais pujança e agressividade do que eu: os fãs do Julian Assange e da liberdade de expressão no cyberspace formaram um grupo que apelidadram de “hacktivistas” e como protesto contra a perseguição de Assange e do Wikileaks desencadearam a Operação Payback (Vingança) em que invadiram e sabotaram diversos sites oficiais e os deixaram de rastos. A guerra contra o governo americano começou...

Lógica para idiotas
Às vezes ainda fico pasmada com o que as pessoas inventam; daquelas coisas que parecem tão lógicas que deviam ser evidentes. Mas não: lia por exemplo há dias um artigo no jornal em que líderes de firmas aconselhavam a que não se mandasse candidaturas de emprego com smileys e linguagem informal nem fotografias de família, que não demonstram seriedade suficiente.
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Claro! Duh...???

No show da Oprah já é Natal
Recentemente o público do show da Oprah teve uma surpresa: uma vez por ano ela costuma doar algumas das suas coisas favoritas – este ano optou por 275 Volkswagen Beetle 2012 novinhos em folha e com as despesa iniciais pagas pena VW e tudo.
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♫♫♫ Jingle bells ♫♫♫ jingle bells ♫♫♫ jingle all the way ♫♫♫ :-D

Mistérios felinos
Não sei se alguma vez notaram que enquanto que os cães fazem um chavascal a beber, os gatos são muito limpinhos. O mistério foi desvendado: um grupo de cientistas americanos estudou o comportamento dos gatos quando bebem leite e notaram que os bichanos põem a lingua no prato tão rapidamente que se cria uma espécie de corredor de líquido entre a língua e a superfície do líquido no prato. Quando fecham a boca engolem o leite de uma vez só não desperdiçando uma gota sequer. Quatro vezes por segundo.

A culpa é do olfacto!...
E se tenho uns quilitos a mais a culpa não é só da comida deliciosa de anteontem; é provavelmente do meu olfacto apurado. Pelo menos foi o que li há dias: segundo um estudo recente levado a cabo por um grupo de cientistas liderado pelo Dr. Lorenzo Stafford da University of Portsmouth og publicado na Chemical Senses, o olfacto das pessoas gordinhas é mais apurado para comida do que as pessoas de peso mediano ou as pessoas magras. Especialmente logo após terem comido, o que as inspira a continuar a comer, ultrapassando o ponto de saciação, claro.
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Será que uma molazita no nariz ajudaria a manter a dieta? ;-)

Dormir
A festa ontem foi de arromba e até às tantas… de tal forma que hoje duvido que acorde completamente ;-) Zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz...

Jantar de Natal
Hoje é o jantar de Natal lá do trabalho. Como desta vez fui aliciada a fazer parte do comité de festas, estive mais do que envolvida no seu planeamento. Vai ser na sala de festas onde moro.O menu vai ser 5 estrelas (entradas de salmão, arenque, salada de frango, para o prato principal bifinhos de porco do lombo, pato à moda da Al Alsace e para terminar aquela sobremesa de arroz com amêndoas e molhor quente de cereja que eu tanto gabo!). E como sou eu a DJ, já decidi que tocará uma mistura de músicas de Natal e pop dos anos 80 :-D
À saúde!

Parvoíces politicamente correctas
Vivemos em tempos conturbados em que se dão largas à parvoíce em nome de ser-se politicamente correcto. Li há dias o absurdo dos absurdos: que um grupo de activistas dos Direitos Humanos tinha levado a tribunal o album do Tintin sobre a sua viagem ao Congo, acusando-o de racismo, e apelando ao juiz que este seja removido de todas as bibliotecas. O congolês Bienvenu Mbutu Modondo que levou o caso à atenção das autoridades afirma que o album em questão denigre a imagem do povo africano etc. e tal. E daí o querer empandeirá-lo para o “exílio”.
Tenho “o Tintin no Congo” e concordo que é a banda desenhada mais racista que li até à data, mas não nos podemos esquecer que saiu em 1931 e que retrata o seu tempo e os pontos de vista da altura – como o fazem certamente os livros de história, vários filmes, documentários, etc. E tal como qualquer outro documento histórico serve para que aprendamos com ele; se escondermos a história corremos ainda mais o risco de que se repita, não?

E viva o tigre! :-D
Li há dias uma das melhores notícias dos últimos tempos: que os líderes de vários países asiáticos estavam tão preocupados com a situação do tigre, um animal infelizmente em vias de extinção, que iam realizar uma cimeira de chefes de Estado somente sobre este assunto em S. Petersburgo com a intenção séria de tomar medidas para duplicar o número de tigres no planeta até 2022.
Gostei! :-D

Inverno

Continua um gelo. Até a praia está congelada. Vejam só!...

fotos: vida de praia)

Árvore de Natal
E um dos resultados de um fim de semana tão natalício foi... taraaaaaaa: uma árvore de Natal muito bem decorada que consigo trouxe um espírito festivo que nos invadiu a casa :-)
(foto: vida de praia)

Fim de semana 2
E hoje vai haver uma almoçarada natalícia com alguma malta amiga. Cada um leva um prato diferente. Como vão estar presentes várias portuguesas os pitéus tugas não vão faltar :-)

Fim de semana 1
Este vai ser um fim de semana muito natalício e festivo: daqui a nada vamos ter com os meus cunhados; depois de uma chávena de vinho quente com especiarias vamos todos buscar a árvore de Natal a uma plantação. Depois toca a ir para casa decorá-la. E à noite passamos por lá outra vez para celebrar o aniversário do meu cunhado. Palpita-me que o jantar vai ser para o lado natalício também... ;-)

Rescaldo
O que fariam se tivessem estado involuntariamente encarcerados numa mina mais de dois meses, como foi o caso daqueles 33 mineiros chilenos recentemente? Eu pegava no meu marido e ia fazer um cruzeiro às Caraíbas ou coisa do género. Mudava de emprego. Mudava de estilo de vida. Ouvi dizer que o Brad Pitt quer fazer um filme sobre o que aconteceu na mina. Espero entretanto que o the end seja a saída da mina e não pense mostrar o seguimento, porque essa parte parece tremendamente aborrecida: segundo li “los 33” não parecem demonstrar as mudanças dramáticas que seriam de esperar; vários estão a seguir tratamento para o stress ou a repousar, um está a pocessar a empresa mineira, alguns têm dado entrevistas, vários pensam voltar para a mina. Só um ou outro é que fizeram coisas mais radicais como participar na maratona de Nova Iorque.
O que me faz ponderar no seguinte: quanto mais drama e extremos serão precisos para uma mudança radical…???

Acção e agilidade
Li há dias sobre mais uma das vantagens do tempo passado à frente do computador com jogos de acção: uma pessoa torna-se mais rápida e ágil também em relação a situações reais. Segundo um artigo publicado num dos mais recentes números da Current Biology a professora catedrática Daphne Bavelier concluia que quem joga muitos jogos de acção tomam mais decisões rápidas e acertadas do que a média. Testaram isso pondo uma quantidade de jovens entre os 18 e os 25 anos a jogar jogos de computador ou de acção ou de estratégia durante 50 horas. E os que tinham estado a jogar jogos de acção eram mais rápidos do que os outros numa tarefa visual, mantendo o mesmo nível de respostas correctas que os outros.
...
Lá se foi mais um argumento dos pais que acham que os filhos estupidificam à frente do computador ;-D

Espírito natalício
Já comprámos as prendas de Natal quase todas , a casa já está devidamente decorada, entrámos na época de Advento no Domingo. E com este tempo praticamente ártico era impossivel não ter sido já invadida pelo espírito de Natal ;-) O meu marido vai abrir o primeiro embrulho do seu calendário de Natal daqui a bocadinho para ajudar à festa!
(fotos: vida de praia)